Notícias de Bonito MS

O Centro de Atendimento ao Turista (CAT) José Maria Tortorelli foi construído pelo Governo Estadual, por meio de uma parceria com o Município, onde este se responsabiliza por sua administração. A obra custou cerca de R$ 141 mil e foi feita com recursos federais (Ministério do Turismo e CEF) e estaduais. O local com 84,06 m² conta com sala de atendimento e espera, copa, sanitários, sala de projeção e espaço para loja de artesanato. A construção abrangeu, ainda, um novo projeto paisagístico com o plantio de grama e árvores, construção de calçada, estacionamento e iluminação.

O CAT terá uma ampla infra-estrutura e funcionários devidamente capacitados para atender às dúvidas de moradores de Campo Grande ou pessoas que passam pela cidade a caminho de outros destinos, como as cidades turísticas de Bonito e Corumbá. O CAT foi construído em uma área pública municipal, entre as ruas Evaristo da Veiga, Bruxelas e BR 262, na saída para Três Lagoas. O ponto é estratégico, pelo fato de a rodovia ser uma dos acessos de entrada de maior movimento da Capital.

Com a implantação deste Centro, a Prefeitura avança para o quinto CAT construído na cidade. Os outros quatro estão instalados no Aeroporto Internacional, Shopping Campo Grande, Estação Rodoviária Heitor Laburu e na Feira Central.

Em todos os locais onde estão alojados, os centros funcionam com apoio de parceiros, como o Governo do Estado e estagiários de cursos de Turismo das universidades locais.

O fortalecimento da atividade turística como indutora do desenvolvimento regional está sendo discutido ontem, durante reunião do Fórum da Região do Pantanal, que está sendo realizada na Associação Comercial de Aquidauana.

Durante o encontro, secretários de turismo dos municípios participantes discutem assuntos de interesse do setor, como a atualização do anuário turístico e o 1º Salão de Turismo, que será realizado entre os dias 18 e 22 de outubro, no Pavilhão Albano Franco, em Campo Grande.

Participam do grupo Corumbá, Ladário, Aquidauana, Miranda, Porto Murtinho, Anastácio e Dois Irmãos do Buriti. Segundo o secretário-executivo de Turismo e de Relações Institucionais de Corumbá, Carlos Porto, que é coordenador-executivo do Fórum, o objetivo do grupo de trabalho é atuar na integração dos roteiros turísticos e na valorização do Pantanal. Para tanto, deve ser viabilizada nos municípios uma estrutura organizada e planejada para receber o turista, oferecer informações, opções de atrativos e roteiros variados.

Uma das medidas que devem ser implementadas em breve, juntamente com o apoio de parceiros, é a construção de centros de apoio ao turista em três locais da Estrada Parque Pantanal (EPP), em Corumbá: Lampião Aceso, Buraco das Piranhas e Porto da Manga.

Mato Grosso do Sul foi representado pela Fundação de Turismo (Fundtur) numa das maiores exposições de turismo das Américas, a La Cumbre. Em sua 18º edição, a Exposição da Indústria de Viagens das Américas reuniu 403 compradores, 230 expositores e cerca de 1.100 participantes, que puderam agendar rodadas de negócios. Foram estimadas 3.900 rodadas até o final da feira.

O evento aconteceu de 5 a 7 de setembro, no complexo hoteleiro The Westin Diplomat, em Great Fort Lauderdale, na Flórida. Este ano, a La Cumbre trouxe dezenas de novos destinos e promoveu apresentações especiais do Brasil, de Hollywood e Bahamas. O Brasil foi um dos 25 paises participantes.

Brasil Central

O Brasil Central também esteve presente na Feira, representado pelo Grupo de Operadoras de Turismo de Mato Grosso do Sul (Gopan/MS), por meio da Federação Brasil Central de Turismo Receptivo (Febractur). A região é co-expositora no estande da Embratur/Ministério do Turismo.

Este é o segundo ano em que o Brasil participou da exposição, que acontece sempre nos Estados Unidos. São 14 co-expositores brasileiros, como Mato Grosso do Sul, Distrito Federal, Minas Gerais, São Paulo, Santa Catarina, Amazonas, Pernambuco, entre outros.

A La Cumbre é uma das mais importantes feiras de turismo das Américas no segmento lazer e a partir deste ano traz, como novidade, o mercado de eventos e negócios. Para os organizadores, como a feira possibilita a participação em espaços de promoção para negócios diretos, é alto o retorno do investimento.

Segundo o diretor da administradora do evento Reed Exhibitions Brasil, Eduardo Sanovicz, a abertura da La Cumbre para os novos segmentos é de extrema importância para o Brasil Central. Isso possibilita a negociação dos compradores não só com Mato Grosso do Sul, que oferece o ecoturismo do Pantanal e Bonito, mas também com Brasília, que pode mostrar sua estrutura para negócios e eventos, por exemplo. Ele vai mais além e cita o fortalecimento dos quatro Estados que compõem a região. "Foi importante a formação do Brasil Central para a promoção dos produtos turísticos da região. Essa união dos Estados é gerencialmente eficaz no Mercado Internacional de lazer, negócios e eventos", salienta.

Campo Grande (MS) - O Festival de Inverno de Bonito e as belezas naturais da região da Serra da Bodoquena viraram palco de aventuras e mistérios no livro "O Mistério do Festival de Bonito", último lançamento do advogado e escritor Jair Buchara Justiniano.

Nascido em Campo Grande, descendente de uma tradicional família síria, Buchara advoga na Fundação de Cultura de Mato Grosso do Sul e escreve crônicas e poesias para jornais da capital. Seu primeiro livro, "As Bruxas de Campo Grande e o Lobisomem do Pantanal", teve a primeira edição esgotada. Seu próximo lançamento deverá ser "Campo Grande Mitos e Lendas", previsto para o início do ano que vem.

"Mais interessado na vida do que nos estudos, nas poucas horas vagas que tinha como estudante e desportista preferia passá-las em companhia de um bom livro", contou o escritor a respeito de sua iniciação nas letras. Quando universitário, escrevia para vários jornais e panfletos engajados, tendo muitas de suas poesias e de seus textos de cunho político distribuídos por diversos centros acadêmicos da América Latina. Graduado em Engenharia Mecânica pela FEI, Buchara se pós-graduou em Segurança do Trabalho e trabalhou como analista de sistemas, tendo sido um dos fundadores, diretor e presidente do Sindicato dos Profissionais de Processamento de Dados. Sindicalista combativo, ajudou a organizar várias associações profissionais e comunitárias do Estado.

"Mistério no Festival de Bonito" ressalta a miscigenação de povos, culturas e idéias que fervilham em Bonito, trazidas pelos visitante. Pessoas que chegam com suas distintas origens e sonhos que são somados aos sonhos e ao modo de vida dos moradores locais", comentou Ramona Fátima Casanova do Prado, que já foi Secretária de Turismo, Indústria e Comércio de Bonito (2004-2006).

O livro pode ser encontrado em à venda na livraria e loja virtual Asabeça, através do site www.asabeca.com.br, e, dentro de alguns dias, nas bancas e livrarias da Capital.

O projeto GEF Rio Formoso (Projeto de Gestão Integrada da Bacia Hidrográfica do Rio Formoso) promove desde ontem (10) e termina hoje (11) em Bonito, um ciclo de palestras e reuniões para discussão de assuntos ligados à questão ambiental que envolve o projeto. Um dos principais assuntos discutidos será o destino do lixo orgânico no município.

Ontem o engenheiro agrônomo da Embrapa Solos, Vinícius Benites abre o evento com a palestra "Produção de Insumos Agrícolas a partir de Resíduos Orgânicos - Transformar Lixo em Cidadania". O principal objetivo da palestra é fazer com que os participantes conheçam um pouco sobre o sistema de transição dos sistemas produtivos comuns para os sistemas de produção agroecológicos. "Esperamos com esse evento, sensibilizar as autoridades de Bonito para a importância de se reciclar o lixo orgânico", diz Benites.

O pesquisador explica que uma das metas do Projeto GEF Rio Formoso é implantar no município, um sistema de reciclagem de lixo semelhante ao existente no Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro, onde os resíduos de manutenção de gramados, encontrados em abundância na cidade, são transformados em fertilizantes e substratos, por meio do processo de compostagem.

No município de Bonito são produzidos diariamente cerca de 20 toneladas de lixo. Nas épocas do ano em que a quantidade de turistas aumenta, esse número triplica, chegando a 60 toneladas/dia. Segundo Benites, a instalação de uma usina de compostagem no município, nos moldes da que foi instalada no Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro possibilitaria a transformação de 5 quilos de lixo orgânico em um quilo de adubo. "Todo o trabalho desenvolvido na cidade carioca, fruto de uma parceria entre a Embrapa e a Infraero, tem como resultado produtos orgânicos de baixo custo, isentos de contaminantes, de qualidade agronômica certificada por meio de pesquisas científicas, e de acordo com as especificações dos fertilizantes orgânicos exigidas pelo Ministério da Agricultura", comenta o pesquisador.

A palestra "Produção de Insumos Agrícolas a partir de Resíduos Orgânicos - Transformar Lixo em Cidadania" acontece às 19h30, no Instituto de Ensino Superior da Funlec em Bonito.
A expectativa é de que o evento reúna 50 participantes, entre autoridades e pessoas ligadas às instituições participantes do projeto.

No último fim de semana prolongado, o presidente regional do PSDB, Waldir Neves, recebeu em sua pousada, em Bonito, um grupo de 10 deputados federais. No próximo mês, ele pretende trazer outros 15 congressistas. A intenção de Neves, que também é deputado federal, é de divulgar o potencial turístico de Mato Grosso do Sul. Os deputados vieram com suas famílias e tiveram parte de suas despesas pagas por eles mesmos e parte por Neves.

A visita dos deputados terminou com um tradicional churrasco sul-mato-grossense no Boi de Ouro, em Campo Grande. O almoço contou ainda com as presenças da senadora Marisa Serrano e da deputada Dione Hashioka (ambas do PSDB).

O governador André Puccinelli e o prefeito de Campo Grande, Nelson Trad Filho (os dois do PMDB), também foram convidados, mas não compareceram.

A Embrapa Pantanal está desenvolvendo um projeto de pesquisa para caracterizar a carne soleada, alimento típico do Pantanal. As pesquisas em laboratório começaram em junho e a caracterização deve estar concluída até dezembro.

O objetivo deste projeto é conhecer o produto. A partir dos resultados poderão ser disponibilizadas para a sociedade sugestões para elaboração segura e com qualidade do produto, muito usado nas fazendas do Pantanal.

De acordo com o pesquisador Jorge Antonio Ferreira de Lara, responsável pelo experimento, o projeto inclui análise microbiológica, da quantidade de proteínas, umidade, cinzas (minerais), porcentagem de gordura e perdas de água por exsudação (água que se acumula nas bandejas), pressão e cozimento.

No Laboratório de Análise de Alimentos da Embrapa Pantanal (unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Mapa) são feitas análises in natura e depois do processo de salga.

O sal é passado na carne (coxão-mole) e fica em contato por seis horas. Depois o produto é lavado com água auto-clavada (esterilizada) e colocado para secar em ganchos na sombra por 18 horas.

Em uma segunda etapa da pesquisa, a carne é embalada a vácuo e fica congelada por dois meses. Depois desse período, a pesquisa avalia se houve crescimento de microrganismos.

A carne soleada é similar à carne de sol, mas a vida na prateleira é curta - dura de dois a três dias. Ela também tem menos sal e mantém a capa de gordura que caracteriza o coxão-mole.

A análise microbiológica utiliza placa de Petrifilm®, que exibe cores diferentes para microrganismos avaliados, como os coliformes e estafilococos.

Mais informações podem ser obtidas com o pesquisador Jorge Lara pelo e-mail jorge@cpap.embrapa.br.