Notícias de Bonito MS
Porém apesar do frio, que deve ser registrado no início da manhã e da noite, não há previsão de chuvas para o final da semana.
Saiba como ficará o clima em Bonito (MS) neste final de semana:
19 de junho - Sexta-feira
Máx: 22º
Mín: 10º
Dia de sol, com nevoeiro ao amanhecer. As nuvens aumentam no decorrer da tarde.
20 de junho - Sábado
Máx: 24ºC
Mín: 14ºC
Sol com algumas nuvens. Não chove.
14 de junho - Domingo
Máx: 28ºC
Mín: 17ºC
Sol com algumas nuvens. Não chove.
O resultado foi divulgado na última segunda-feira (15).
João Vizcaino, proprietário do Restaurante, revelou ao Bonito Notícias a satisfação em conquistar o prêmio.
"É o retorno de todo um trabalho realizado com muita dedicação. Respeitamos os clientes que nos visitam assim como todo os colaboradores que estão conosco. A ficha ainda não caiu (risos), porém quero registrar um agradecimento a todos. Este prêmio é para a cidade de Bonito, para o Mato Grosso do Sul".
O empreendimento concorreu com os restaurantes Antônia Bistrô, de Goiânia (GO); Mahalo, em Cuiabá (MT); Olivae, em Brasília (DF) e Taypá, em Brasília (DF).
Segundo a assessoria do evento, o prêmio tem como intuito ressaltar a gastronomia brasileira, valorizar a produção familiar, apresentar as tendências e destacar os profissionais e empreendimentos do setor.
O Restaurante Casa do João localiza-se na Rua Nelson Felício dos Santos, 664 A, no Centro de Bonito.
Confira os outros vencedores do "Melhores do Ano Prazeres da Mesa/ Cacau Show" no link abaixo:
http://migre.me/qjAqN
O intuito foi conhecer práticas de gestão ambiental em áreas naturais protegidas na região da Serra da Bodoquena, com ênfase para a atividade de ecoturismo, já que a visita era referente à disciplina de "Gestão de Áreas Naturais Protegidas".
Acompanhados pelo gestor ambiental Osvaldo Esterquile Júnior e pelo biólogo do atrativo, Thyago Sabino, o grupo participou de palestra sobre o histórico da fazenda, aspectos ambientais, sociais e a evolução do turismo.
Visitaram também os projetos ambientais desenvolvidos no local e, na sequência, dirigiram-se para a RPPN "no ponto de início da flutuação, na nascente Rio Olho D'Água, e conheceram o ponto final do passeio, no Deque de Pedra", revelou Júnior.
Ao retornarem à sede, os acadêmicos tiveram a oportunidade de participar de um bate-papo com Rooswelt Sampaio, Gestor da RPPN Buraco das Araras, que contou um pouco sobre a história do atrativo.
Sobre a visita, o professor Sandro Menezes disse que: "a visita técnica atingiu plenamente seus objetivos, passando aos estudantes uma ótima visão de gestão ambiental no empreendimento de ecoturismo. Destaque para a prestatividade e disponibilidade do Júnior, que passou as informações de gestão de forma clara, didática e efetiva".
"Visita técnica com um ótimo atendimento novas atividades foram apresentadas mostrando boa gestão", acrescentou o professor Jairo Campos.
Considerado um dos cartões postais de Bonito (MS), o Balneário Municipal está em processo de revitalização, com o intuito de proporcionar melhores condições para bem receber seus visitantes.
As obras da primeira etapa tiveram início nesta semana e estão orçadas em mais de R$ 590 mil. Serão construídos um novo receptivo, quatro quadras de areia, sendo três de vôlei e uma de futebol, além de um novo estacionamento.
Na última quinta-feira (11) o prefeito da cidade, Leleco Brito, utilizou suas redes sociais para falar sobre a obra. Confira:
"Quero informar aos nossos amigos de Bonito e ilustres visitantes, que a obra de revitalização do balneário municipal segue todas as normas ambientais vigentes! Temos licença do IMASUL para obras e supressão de árvores! O projeto foi aprovado pelo COMTUR em 2014 e hoje (11/06), recebemos vistoria do Imasul e Ministério Público. .. que atestou nossas informações".
A previsão é de que a obra seja entregue em 16 de maio de 2016.
Foi realizada na última quarta-feira (10), em Campo Grande (MS), reunião entre Técnicos da Secretaria de Aviação Civil (SAC) e o Secretário de Estado de Infraestrutura (Seinfra), Marcelo Miglioli.
O objetivo do encontro foi tratar de assuntos relativos aos aeroportos incluídos no Programa de Aviação Regional. Oito aeroportos de Mato Grosso do Sul serão beneficiados com investimentos de aproximadamente R$ 250 milhões para construção e manutenção.
Serão contemplados as unidades localizadas nas cidades de Bonito, Corumbá, Dourados, Naviraí, Nova Andradina, Três Lagoas, Costa Rica e Coxim.
De acordo com o coordenador-geral de Planejamento do Departamento de Gestão do Programa Federal de Auxílio a Aeroportos (DPROFAA), Márcio Maffili, em Mato Grosso do Sul já estão em fase final de licenciamento ambiental projetos de quatro municípios.
“Esse programa prevê investimentos em reforma, ampliação, modernização de terminais, pistas, seção contra incêndio, enfim a intenção é deixar os aeroportos perfeitos para operação. Mas quando falamos desses investimentos, não nos referimos a investimentos pontuais em aviação, mas que trazem retorno para o comércio, indústria e turismo local. Para o município de Bonito por exemplo, temos certeza que será fundamental” explicou.
A cerimômia será realizada no EcoSesi Observatório Socioambiental.
O Selo Ambiental do Senai atesta e classifica a eficiência ambiental das indústrias e traz aumento do percentual de benefício fiscal.
Para o diretor-técnico do Senai, Dax Goulart, esse é um momento de conquista para a indústria, que demonstra o interesse em avançar e aprimorar o modelo de gestão ambiental e o plano de sustentabilidade.
“O intuito do Programa é incentivar que as indústrias busquem cada vez mais a sustentabilidade e o Senai, além de ser reconhecido como um agente promotor de melhores práticas, também já é referência para quem busca ter uma maior eficiência ambiental na gestão dos seus recursos naturais”, afirmou.
Mais informações sobre o PSE podem ser obtidas por meio do telefone (67) 3029-9023.
Um bom exemplo é o Restaurante Aipim, Cozinha de Raízes, localizado no interior da Pousada Olho D'Água, sob o comando da Chef Magda Moraes, "economista de formação e cozinheira de coração", como ela própria se intitula.
Em funcionamento desde janeiro deste ano, a proposta do restaurante é levantar a bandeira da gastronomia brasileira, usando e valorizando a diversidade de ingredientes, com muita qualidade, revela Magda. "O Aipim, Cozinha de Raízes é um restaurante artesanal, apresentando sabores e saberes dos ingredientes brasileiros, o que faz com que nossa cozinha esteja sempre em movimento, nos assanhando a novos experimentos e alquimias".
Para garantir uma alimentação saudável são utilizados no preparo dos pratos alimentos mais frescos possíves e com procedência. "Para isso temos uma horta orgânica na Pousada Olho d’Água que nos fornece produtos de muita qualidade", diz a Chef ao Bonito Notícias.
No cardápio estão ingredientes bem conhecidos da região, como o aipim, a guariroba, além de pratos a base de peixe.
"Nosso carro chefe é o Pacu sem espinha, recheado com farofa de banana da terra. Acompanha pirão e arroz branco soltinho". Magda ainda reforça as outras opções gastronômicas do restaurante. Confira:
- Hamburguer aipim, no qual o hambúrguer, o pão de mandioca e catchup são preparados no próprio restaurante;
- Arroz carreteiro emperiquitado, com carne de sol, lingüiça calabresa, banana da terra e castanha de caju;
- Picanha ao ponto desejado acompanha arroz cremoso de guariroba e azeite de alecrim e pimenta de cheiro;
- Petit Gateau de rapadura (sorvete com toque de cachaça e raspa de limão);
- Trindade Brasileira, que são compotas feitas no restaurante.
Magda finaliza dizendo que os sabores oferecido no Aipim, Cozinha de Raízes "são para quem sonha com comida de verdade".
O restaurante atende os hóspedes e não hóspedes da Pousada Olho D'Água, localizada na Rodovia Bonito Três Morros, km 01 . O café da manhã é servido todos os dias das 06h30 às 09h30. Já o bar e restaurante funciona das 10h00 às 22 horas, em todos os dias da semana.
Para mais infomações: (67) 3255-1430.
Sobre a Chef
Magda Moraes é natural de Campo Grande (MS). Tem vasta experiência gastronômica e em 2014 foi contemplada com o prêmio Dolmã que valoriza, divulga e reconhece os chefs de cada cada estado brasileiro. "Acredito que a realização da premiação colocou o estado no circuito da gastronomia brasileira. Temos nossa belezas naturais já reconhecidas nacional e internacionalmente e agora vamos agregar esse valor gastronômico. A alimentação é a expressão da cultura do lugar”, afirma.
Este ano a premiação será realizada em Mato Grosso do Sul.
