Abertas inscrições para viagem gastronômica no Pantanal
O chef Paulo Machado promove nos dias 19 a 21 de outubro, nova edição do Food Safari. O evento será realizado na fazenda San Francisco, em Miranda (MS)
Bonito Notícias
Além de aulas práticas de cozinha conduzidas por Paulo, a programação inclui passeios de ecoturismo com momentos de natureza única e curiosidades sobre a cultura pantaneira.
Se a sorte der as caras, os participantes poderão se deparar à distância segura com onça, anta, jaguatirica, tuiuiu, tamanduá, queixada, arara azul.
Os encantos da fauna pantaneira são personagens desta viagem juntamente com os pratos e ingredientes locais. No cardápio, estão previstas receitas com derivados do leite de búfala e da carne de gado Senepol (com grande marmoreio), além de ingredientes das comunidades indígenas Terena localizadas em Miranda - MS.