O programa Senai Carne Vermelha, que abrangia apenas a capital Campo Grande, agora está levando a qualificação de profissionais e palestras de sensibilização do consumidor para as cidades do interior.

De acordo com a assessoria do Senai, Bonito e Jardim foram as primeiras a receber orientações do consultor Arildo Flores, as próximas deverão ser Coxim, Rio Verde, Ribas do Rio Pardo e Paranaíba.

Entre as atividades oferecidas estão assessoria técnica voltados à formação de consultores de carne, com foco no negócio, na padronização do processo, na melhoria da forma de apresentação e garantia de qualidade e segurança da carne ofertada no mercado estadual, além de garantir a higiene, qualidade, segurança e satisfação do consumidor.