“Pescado: dá água na boca e faz bem pra a saúde”. Este é o slogan da campanha da Semana do Peixe 2012, que está em sua 9ª edição e incentiva o consumo de pescado em todo o País.

Contará com o apoio de redes de supermercado, feiras, mercados públicos, bares e restaurantes, principalmente, dos consumidores.

Como parte da programação, durante os 15 dias, acontecem ações de divulgação do pescado e o incentivo ao consumo de peixe a preços mais acessíveis nos municípios de Campo Grande, Dourados e Bonito.

Ainda serão oferecidas oficinas de culinária na Comunidade Tuiuiú em Indubrasil, promoções em bares, restaurantes, peixarias e supermercados de grandes redes.

Caminhão Feira do Peixe

Nos dias 14 e 15 de setembro, durante toda a manhã, acontecerá uma Feira do Peixe na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

O Caminhão Feira do Peixe, onde o pescado será comercializado a preços mais acessíveis, vai estar no portão 23 do Estádio Morenão, em horário comercial. Peixes de várias espécies serão vendidos diretamente dos produtores, através de um caminhão feira.

Consumo

De acordo com dados do Ministério da Pesca, atualmente o consumo de peixe no Brasil por cidadão é de 9 kg por habitante/ano, está abaixo do consumo mínimo recomendado pela Organização Mundial da Saúde, de 12 kg por habitante/ano.

Ciente do desafio de mudar essa realidade e aumentar o consumo de pescado pela população brasileira, o Ministério da Pesca e Aquicultura, dentre outras ações, realiza a Semana do Peixe 2012.

Receitas

No site do Ministério (www.mpa.gov.br), as pessoas poderão enviar receitas saborosas de pescado para divulgação e obter o cartaz da Campanha.

Na rede também será possível imprimir a cartilha com dicas para manipulação de pescado, além de orientações sobre como verificar a qualidade do produto na hora da compra, e diversas receitas regionais.

Um aplicativo permitirá que esse conteúdo possa ser acessado, a todo o momento, pelo celular.